Блины с копченой форелью, тушённой в сливках
350 ₽
/блины, копченая форель, сливки, лимон/ 180 гр.
Блины с мясом
220 ₽
/блины, фарш мясной, томат- паста, сметана/ 180 гр.
Блины с грибами со сметаной
350 ₽
/блины, грибы, лук репчатый, сметана, сливки/ 180 гр.
Блины с курицей
180 ₽
/блины, курица, лук репчатый, сметана, сливки/ 180 гр.
Драники картофельные со сметаной
180 ₽
/картофель, яйцо, лук репчатый, сметана/ 200 гр.
Судак в кляре
300 ₽
/судак, яйцо, мука, растительное масло, зелень, соус/ 180 гр.
Жульен с белыми грибами
500 ₽
/грибы белые, лук репчатый, специи, сыр «Гауда», сливки/ 150 гр.
Жульен из мяса цыпленка
450 ₽
/грибы жареные, лук репчатый, специи, сыр «Гауда», филе цыпленка, сливки/ 180 гр.
Мясные сырники
260 ₽
/творог, мука, яйцо, бекон/ 150 гр.
Суп – крем с форелью
280 ₽
/форель с/с, овощи, сливки/ 300 гр.
Похлебка грибная
350 ₽
/грибы лесные, помидоры, лук, перловка, картофель, сметана/ 300 гр.
Борщ
250 ₽
/классический борщ с домашней сметаной/ 300 гр.
Рыбацкая уха
300 ₽
/форель, судак, лук, картофель, рыбный бульон/ 300 гр.
Солянка мясная «Сборная»
330 ₽
/мясной сбор для солянки, лимон, сметана/ 300 гр.
Суп из овощей «Вегетарианский»
250 ₽
300 гр.
Бульон с курицей, яйцом и гренками
180 ₽
/цыпленок, яйцо, гренки пшеничные/ 300 гр.
Щи «Старорусские»
350 ₽
/щи по старинному рецепту из домашней квашеной капусты с судаком и грибами. Подаются в горшочке со сметаной/ 300 гр.
Куриный салат с сельдереем
190 ₽
/курица, сельдерей, яблоко, соус сливочный, ржаные сухарики/ 180 гр.
Витаминный
180 ₽
/морковь свежая, яблоки, болгарский перец, йогурт/ 180 гр.
Деревенский
250 ₽
/шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, сыр, сметана, зелень/ 200 гр.
Золотая осень
120 ₽
/салат из белокочанной капусты с морковью и яблоком, заправлен оливковым маслом/ 180 гр.
Лисичкин дом
220 ₽
/лисички, фасоль красная, картофель, сметана, лук красный/ 150 гр.
Салат-коктейль
220 ₽
/Ветчина, сыр, огурец свежий, яйцо, майонез, зелень/ 180 гр.
Салат с брынзой и помидорами
220 ₽
/помидор, брынза, лук, масло оливковое, зелень/ 180 гр.
Весенний
180 ₽
/зеленый лук, свежий огурец, яйцо отварное, сметана/ 180 гр.
Оливье по рецепту 1939 года
300 ₽
/огурец соленый, картофель отварной, кура отварная ,яйцо куриное, горошек зеленый, лососевая икра, соус майонез, зелень/ 180 гр.
Форель шеф посола
300 ₽
/форель с/с, лимон, масло сливочное/ 120 гр.
Рыбное раздолье
500 ₽
/ладожский судак, маринованный в водке, карпаччо из форели/ 200 гр.
Селедочка под водочку
260 ₽
/филе слабосоленой сельди, картофель отварной, лук маринованный/ 150 гр.
Домашние маринованные грибочки с луком
500 ₽
/белые грибы, лук красный/ 100/50 гр.
Яркий букет из свежих овощей и зелени
200 ₽
/огурец свежий, помидор, перец болгарский, лук зеленый, зелень/ 180 гр.
Сало домашнее с лучком и зеленью
250 ₽
/сало, лучок, зелень/ 180 гр.
Русские соленья
200 ₽
/ассорти домашних солений и маринадов/ 180 гр.
Мясная лавка
500 ₽
/буженина, язык телячий, филе утки, хрен, горчица/ 200 гр.
Горячие блюда
Бефстроганов из говядины
600 ₽
/говядина сливки, лук репчатый, огурчик маринованный, грибы/ 180 гр.
Жаркое из говядины
350 ₽
/говядина, картофель, томат-паста, морковь, лук репчатый, чеснок/ 200 гр.
Телятина с сыром
550 ₽
/говядина, лук репчатый, помидоры, сыр, майонез, специи/ 180 гр.
Нежная куриная котлетка из мяса цыпленка
250 ₽
/филе цыпленка, яйцо, лук репчатый, специи, пшеничный хлеб/ 150 гр.
Куриный каприз
300 ₽
/куриное филе, помидоры, сыр/ 250 гр.
Аппетитная куриная ножка со специями
250 ₽
/подается с овощным соусом, с гарниром на Ваш выбор/ 200 гр.
Жаркое из мяса цыпленка
250 ₽
/цыпленок, картофель, томат-паста, лук репчатый, чеснок/ 200 гр.
Паровой судак
350 ₽
150 гр.
Рыбка в шубке
450 ₽
/филе судака в картофельной шубке/ 250 гр.
Судак из озера Янисьярви
400 ₽
/жареное филе судака, свежевыловленного, отварной картофель/ 200 гр.
Домашние рыбные пельмешки с судаком, сметаной и зеленью
350 ₽
/мука, судак, лук репчатый, специи, соус сливочный, зелень/ 250 гр.
Филе судака под польским соусом
400 ₽
/филе судака отварного, соус: яйцо, масло сливочное, зелень / 200 гр.
Форель, как Царю Петру I подавали
580 ₽
/радужная форель, сливочный соус, специи, грибы, сыр, помидоры/ 200 гр.
Свинина по-деревенски
580 ₽
/свиная шейка, помидор, грибы, сыр, лук репчатый, сливочный соус, чеснок/ 200 гр.
Жаркое из свинины
300 ₽
/свиная шейка, картофель, томат-паста, лук репчатый, чеснок/ 220 гр.
Буженина по-домашнему запеченная с яблоком и брусникой
450 ₽
/буженина с ароматными травами, яблоко, брусника/ 170 гр.
Шницель «Маннергейма»
450 ₽
/свинина, говядина, лук, яйцо, домашняя сметана/ 220 гр.
Пельмени «Таёжные»
300 ₽
/свинина, говядина, лук, яйцо, домашняя сметана/ 250 гр.
Овощи припущенные
180 ₽
180 гр.
Овощи гриль
250 ₽
150 гр.
Овощи тушеные
190 ₽
150 гр.
Рис отварной
60 ₽
150 гр.
Картофель «Айдахо»
100 ₽
150 гр.
Картофель, жаренный с белыми грибами
220 ₽
200 гр.
Картофель печеный с домашним салом
180 ₽
200 гр.
Картофель «фри»
120 ₽
150 гр.
Картофельное пюре с маслом и зеленью
100 ₽
200 гр.
Картофель по-домашнему с маслом и зеленью
80 ₽
200 гр.
Детское меню
«Пельмешки-потешки»
250 ₽
/домашние самолепные пельмешки из нежного мяса со сметаной/ 180 гр.
«Утиное гнездышко»
250 ₽
/Мясные котлетки в гнездышках из лапши/ 180 гр.
«Золотая рыбка»
250 ₽
/филе судака, обжаренное на сливочном масле. Подается на волнах из картофельного пюре/ 200 гр.
«Бабушкины» блинчики
120 ₽
/Подаются на выбор со сметанкой, вареньем или сгущенным молоком/ 180 гр.
«Снежная королева»
150 ₽
/сказочное мороженое с фруктами/ 180 гр.
«Воздушное облако»
250 ₽
/Суп-пюре из овощей с курочкой. Подается со сливками от кота Матроскина/ 250 гр.
«Веселый супчик»
180 ₽
/Легкий супчик с мясными фрикадельками и макарошечками/ 250 гр.
Бедные рыцари
180 ₽
/яйцо, молоко, пшеничный хлеб, сливочное масло, сливки, джем/ 180 гр.
Жаркое по-старокарельски
450 ₽
/свинина, форель, картофель, морковь, лук репчатый, сливки/ 350 гр.
Вкусный запеченный картофель
250 ₽
/картофель, ветчина, сыр, сливки, зелень/ 250 гр.
Жаркое по-вепски
450 ₽
/свинина, говядина, печень, картофель, морковь, грибы, лук, сметана/ 350 гр.
Муммо тефтельки
280 ₽
/фарш мясной по старинному бабушкиному рецепту, подается с ягодным соусом/ 160 гр.
Охотничий хлеб
400 ₽
/отбивная из свинины, грибы, масло, сливки, мука, горчица, хлеб тостовый, сыр/ 220 гр.
Карьяланкуха
400 ₽
/филе судака запеченное в косичке из хлеба со сметанным соусом с белыми грибами, сыром/ 250 гр.
Уха по-фински
350 ₽
/форель, лук, сливки, помидор, зелень/ 300 гр.
Салат с копченым лососем и сыром
300 ₽
/копченый лосось, яблоко, сыр, лук зеленый, зелень, сметана, молоко, яйцо, соленые огурцы/ 180 гр.
Грибной салат
300
/грибы, лук, сливки/ 180 гр.
Творожное наслаждение
180 ₽
/творог, мороженое, брусничное варенье/ 150 гр.
Бисквитно-йогуртовый десерт
190 ₽
/йогурт, бисквит, сливки, топпинг/ 150 гр.
Мороженое ванильное с топпингом /на выбор/
170 ₽
150 гр.
Яблоки в нежном тесте с шариком мороженого
190 ₽
/яблоки в тесте «кляр», сахарная пудра, мороженое ванильное/ 180 гр.
Скандинавский яблочный пирог
190 ₽
/песочное тесто, яблоки, сливки, ванилин, мороженое ванильное, топинг/ 220 гр.
Простые печеные яблоки по финскому варианту
180 ₽
/яблоки, мед, овсяные хлопья, масло, молоко, сахар, ваниль, брусника/ 180 гр.
Брусника на «снегу»
100 ₽
120 гр.
Колоб с яйцом
40 ₽
Ватрушка с ягодами
40 ₽
Калитка
50 ₽
Булочка сахарная
30 ₽
Булочка сдобная
20 ₽
Хлеб пшеничный
5 ₽
Хлеб ржаной
5 ₽
Клубничное
60 ₽
Клюквенное
60 ₽
Черничное
60 ₽
Малиновое
60 ₽
Морошковое
100 ₽
Кофе Гляссе
100 ₽
200 мл.
Кофе Латте
100 ₽
200 мл.
Кофе Эспрессо
100 ₽
50 мл.
Кофе Капучино
100 ₽
100 мл.
Кофе Американо
100 ₽
100 мл.
Чай пакетированный с сахаром
30 ₽
200 мл.
Чай на травах в чайнике
100 ₽
400 мл.
Чай зеленый заварной в чайнике
100 ₽
400 мл.
Чай черный заварной в чайнике
100 ₽
400 мл.
Кефир
50 ₽
Молоко коровье
50 ₽
Рассол «похмельный»
40 ₽
Морс черничный
40 ₽
Морс брусничный
40 ₽
Морс клюквенный
40 ₽
